Fleur de sel piment Espelette

Fleur de sel piment d’Espelette en tube

Lafleur de sel au piment d’Espelette au caractère vif et typé. Il est réalisé avec de la fleur de sel de Guérande et du piment d’Espelette AOP. Ces deux produits proviennent d’exploitations artisanales.

Cette fleur de sel fait partie de la gamme Excellence. Il est conditionné dans un tube en verre doté d’une protection UV et fermé par un bouchon en liège.

Le Monde en Tube est une entreprise française, qui sélectionne les provenances, limite les intermédiaires, privilégie les filières courtes afin de s’approvisionner directement auprès des producteurs quand cela est possible. Les épices et herbes ne subissent aucun traitement. Les mélanges sont élaborés selon ses propres recettes, sans additif, colorant ou autre exhausteur de goût, 100% naturels. Les épices sont préparées, conditionnées à la main en Bretagne. Les produits sont traçables et conformes aux normes de la CEE.

Utilisation : Elle est parfaite en condiment de table, en accompagnement de poisson comme de viande, qu’ils soient cuits ou crus.

Astuce : A associer avec de la poudre de cacao pour une tarte au chocolat ou pour sublimer un foie gras

Origine : France
Grammage :  30 g

Entreprise à taille humaine          Conditionnement à la main