Poivre de Kampot

Poivre de Kampot en tube

Le poivre de Kampot bénéficie d’une IGP. La région de Kampot est située entre mer et montagne au Cambodge. Les producteurs utilisent des techniques de culture ancestrales, naturelles et manuelles. Les grains sont séchés au soleil et triées manuellement pour ne garder que les meilleurs grains.

Son goût est fort, épicé et long en bouche.

Ce poivre de Kampot fait partie de la gamme Excellence. Il est conditionné dans un tube en verre doté d’une protection UV et fermé par un bouchon en liège.

Le Monde en Tube est une entreprise française, qui sélectionne les provenances, limite les intermédiaires, privilégie les filières courtes afin de s’approvisionner directement auprès des producteurs quand cela est possible. Les épices et herbes ne subissent aucun traitement. Les mélanges sont élaborés selon ses propres recettes, sans additif, colorant ou autre exhausteur de goût, 100% naturels. Les épices sont préparées, conditionnées à la main en Bretagne. Les produits sont traçables et conformes aux normes de la CEE.

Utilisation : Indispensable sur la table. Se mariera aussi bien avec les viandes, les poissons ou les légumes

Origine : Cambodge, région de Kampot
Grammage :  20 g

Entreprise à taille humaine          Conditionnement à la main