Baies de genièvre

Baies de genièvre en tube

Le Baies de genièvre (juniperus communis) sont rondes, presque noires. elles sont cueillies à maturité. Distillées pour fabriquer le gin ou l’aquavit.

Le Monde en Tube est une entreprise française, qui sélectionne les provenances, limite les intermédiaires, privilégie les filières courtes afin de s’approvisionner directement auprès des producteurs quand cela est possible. Les épices et herbes ne subissent aucun traitement. Les mélanges sont élaborés selon ses propres recettes, sans additif, colorant ou autre exhausteur de goût, 100% naturels. Les épices sont préparées, conditionnées à la main en Bretagne. Les produits sont traçables et conformes aux normes de la CEE.

Utilisation : dans la compote de pomme, les poires au sirop.

Origine : Albanie
Grammage : 10 g

Entreprise à taille humaine          Conditionnement à la main