Thé noir Earl Grey

Thé noir Earl Grey Yin Zhen de Dammann Frères en boîte de 50 sachets

L’Earl Grey qui fait l’unanimité

Il y a des thés qu’on reconnaît au parfum, avant même la première gorgée. Le thé noir Earl Grey Yin Zhen de Dammann Frères en fait partie. Dès l’ouverture de la boîte, la bergamote de Calabre s’échappe. Fraîche, intense, légèrement florale. Irrésistible.

Mais ce n’est pas un Earl Grey ordinaire. Dammann Frères est allé chercher des thés fins de la région du Keemun, en Chine. Une base noble, corsée et soyeuse. Puis il y a ajouté des pointes blanches — des bourgeons précieux — et des pétales de fleurs. Le résultat est d’une élégance rare. Des notes d’agrumes vives, une texture ronde, une longue finale parfumée.

Nature, il révèle toute sa complexité. Avec un filet de miel, il devient gourmand. C’est aussi une idée cadeau évidente. La boîte noire Dammann Frères fait son effet, même sans ruban.

Les 50 sachets Cristal® infusent comme du vrac. Comptez 4 à 5 minutes dans une eau à 90 °C.

Un grand classique, version haute couture.

(100 g — 50 sachets Cristal® — Réf. 1877)

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