Café du Honduras SHG Bio
8,50€
Café du Honduras SHG Bio Torréfaction artisanale en Charente – 250 g
Description
Café du Honduras SHG bio
Ce café arabica du Honduras SHG bio est un des meilleurs cafés du Honduras. SHG signifie : Strictly High Grown. Ce café est cultivé aux altitudes les plus élevées, 1500 et 2000 mètres.
Le Honduras est un pays d’Amérique Centrale bordé par les océan Atlantique et Pacifique. Le climat est tropical et la pluie abondante de novembre à février. Le café est récolté d’octobre à mars. Le café y a été introduit depuis le Salvador. Seules des variétés d’Arabica y sont cultivées.
C’est un café bien équilibré, à l’arôme intense et riche, une bonne longueur en bouche.
Espèces et variétés d’Arabica : Caturra, Typica, Bourbon, Pacas, Villa Sorchi, Geisha (en provenance d’Ethiopie) et Catuai.
Caractéristiques : Torréfaction traditionnelle
| Poids | 250 g |
|---|---|
| Mouture | En grains, Cafetière à piston, Cafetière italienne ou filtre, Expresso |
